Яка риба є найкориснішою?


21.10.2019

Яка риба є найкориснішою?

Щоденний раціон людини має значний вплив на самопочуття, здоров'я і вагу. Тому важливо, щоб він складався з корисних продуктів харчування, серед яких риба відіграє важливу роль.

Нещодавно експерти з'ясували, що найкориснішою є не лише червона риба, а й та, яка доступна кожному українцю. Це оселедець. Він легко засвоюється організмом та містить велику кількість фосфору, йоду, кальцію, калію, натрію, магнію, цинку і фтору. Всього 100 г риби містить до половини денної норми білка. 

На відміну від насичених жирів тваринного походження, ненасичені жири з риби вважаються найбільш корисними. На думку вчених, саме жирні кислоти сімейства Омега-3, що містяться в рибі, сприяють запобіганню серцево-судинних захворювань, зменшують ризик утворення тромбів в судинах, а також сприяють поліпшенню кровотоку в капілярах. Дуже корисна морська риба майбутнім матерям.

Готовий дозрівший оселедець містить до 25% жиру, близько 20% білка, вітаміни B12, РР, А і D. До складу білків оселедця входять незамінні амінокислоти. Є дані, що вживання оселедця послаблює деякі симптоми псоріазу, покращує зір і функції мозку. Риб'ячий жир в 5 разів ефективніше рослинних масел, він знижує вміст холестерину в крові.

Крім того, оселедець збільшує вміст в організмі так званого «хорошого холестерину» - ліпопротеїнів високої щільності, які на відміну від «поганого холестерину» істотно знижують ризик атеросклерозу і серцево-судинних захворювань. 

Оселедець також зменшує вміст в плазмі крові продуктів окислення, тобто містить антиоксиданти. Останнім часом з'являється все більше інформації в інтернеті, де стверджується, що вживання в їжу жирної риби (лосося, скумбрії, оселедця, сардин і тріски) оберігає від астми. Це пояснюється дією жирних кислот Омега-3, які мають протизапальну дію, і магнієм. Доведено, що люди, в організмі яких низький рівень магнію, найбільш схильні до нападів астми.

Але пам’ятайте, вживати оселедець потрібно обережно, так як цей продукт солоний. Тому не радимо захоплюватися ним людям з підвищеним тиском, набряками, хворобами нирок.


Читайте також:

  РЕКВІЗИТИ РАХУНКІВ ДЛЯ СПЛАТИ ШТРАФІВ ТА ЗБИТКІВ


  З 10 ГРУДНЯ 2019 ПО 30 ЧЕРВНЯ 2020 РОКУ НА КИЇВЩИНІ ЗАБОРОНЕНО ЛОВИТИ РАКІВ


  З 1 ЛИСТОПАДА 2019 РОКУ ВСТАНОВЛЕНО ЗАБОРОНУ НА ВИЛОВ РИБИ У ЗИМУВАЛЬНИХ ЯМАХ


  КАРТА ЗАБОРОНЕНИХ ТА ДОЗВОЛЕНИХ ДІЛЯНОК ДЛЯ ВИЛОВУ ВОДНИХ БІОРЕСУРСІВ


  ПРАВИЛА РИБАЛЬСТВА ЗА 10 ХВИЛИН


  ДОВІДНИК РИБАЛКИ


  ПОВНОВАЖЕННЯ ІНСПЕКТОРА РИБООХОРОННОГО ПАТРУЛЯ ТА ВІДПОВІДАЛЬНІСТЬ ГРОМАДЯН ЗА ПЕРЕШКОДЖАННЯ ЇХ ДІЯЛЬНОСТІ


  КАРТА МЕЖ ДІЯЛЬНОСТІ КИЇВСЬКОГО РИБООХОРОННОГО ПАТРУЛЯ


  КАРТА ВИЯВЛЕНИХ ПРАВОПОРУШЕНЬ В М.КИЄВІ ТА КИЇВСЬКІЙ ОБЛАСТІ


  На столичному ринку викрито незаконний продаж 250 кг риби, - Київський рибоохоронний патруль
На столичному ринку викрито незаконний продаж 250 кг риби, - Київський рибоохоронний патруль 28 лютого 2020 року під час рейду Київський рибоохоронний патруль виявив порушення у сфері природоохоронного законодавства.  Так, на стихійному ринку у Деснянському районі м. Києва було викрито порушника, який здійснював незаконний збут ... >>>

  Екологічне виховання дітей
Екологічне виховання дітей «Природа не може суперечити людині, якщо людина не суперечить її законам» Сьогодні важливо усвідомлювати нерозривний зв'язок природи і людини, що носить взаємний характер. Свідоме і бережливе ставлення кожної людини до природи можливе ... >>>

  Види риб, які є шкідливими для вживання
Види риб, які є шкідливими для вживання Щоденний раціон людини має значний вплив на самопочуття, здоров'я і вагу. Тому важливо, щоб він складався з корисних продуктів харчування, серед яких риба відіграє важливу роль. Раніше ми опублікували матеріал щодо риби, яка є ... >>>


Документы: 1-12, 13-24, 25-36, 37-48, 49-60, 61-72, 73-84, 85-96, 97-108, 109-120, 121-132, 133-144, 145-156, 157-168, 169-180, 181-192, 193-204, 205-216, 217-228, 229-240, 241-252, 253-264, 265-276, 277-288, 289-300, 301-312, 313-324, 325-336, 337-348, 349-360, 361-372, 373-384, 385-396, 397-408, 409-420, 421-432, 433-444, 445-456, 457-468, 469-480, 481-492, 493-504, 505-516, 517-528, 529-540, 541-552, 553-564, 565-576, 577-588, 589-600, 601-612, 613-624, 625-636, 637-648, 649-660, 661-672, 673-684, 685-696, 697-708, 709-720, 721-732.

Державного агентства рибного господарства у м. Києві та Київській області

Адреса: 04053, м.Київ, вул.Тургенєвська, 82а

тел.:+38 (044) 489-60-25, тел/факс:+38 (044) 489-60-27

E-mail: kiev_fish_patrol@ukr.net

Весь контент доступний за ліцензією Creative Commons Attribution 4.0 International license, якщо не зазначено інше

ДАРГ У СОЦІАЛЬНИХ МЕРЕЖАХ

f y t t