Яка риба є найкориснішою?


21.10.2019

Яка риба є найкориснішою?

Щоденний раціон людини має значний вплив на самопочуття, здоров'я і вагу. Тому важливо, щоб він складався з корисних продуктів харчування, серед яких риба відіграє важливу роль.

Нещодавно експерти з'ясували, що найкориснішою є не лише червона риба, а й та, яка доступна кожному українцю. Це оселедець. Він легко засвоюється організмом та містить велику кількість фосфору, йоду, кальцію, калію, натрію, магнію, цинку і фтору. Всього 100 г риби містить до половини денної норми білка. 

На відміну від насичених жирів тваринного походження, ненасичені жири з риби вважаються найбільш корисними. На думку вчених, саме жирні кислоти сімейства Омега-3, що містяться в рибі, сприяють запобіганню серцево-судинних захворювань, зменшують ризик утворення тромбів в судинах, а також сприяють поліпшенню кровотоку в капілярах. Дуже корисна морська риба майбутнім матерям.

Готовий дозрівший оселедець містить до 25% жиру, близько 20% білка, вітаміни B12, РР, А і D. До складу білків оселедця входять незамінні амінокислоти. Є дані, що вживання оселедця послаблює деякі симптоми псоріазу, покращує зір і функції мозку. Риб'ячий жир в 5 разів ефективніше рослинних масел, він знижує вміст холестерину в крові.

Крім того, оселедець збільшує вміст в організмі так званого «хорошого холестерину» - ліпопротеїнів високої щільності, які на відміну від «поганого холестерину» істотно знижують ризик атеросклерозу і серцево-судинних захворювань. 

Оселедець також зменшує вміст в плазмі крові продуктів окислення, тобто містить антиоксиданти. Останнім часом з'являється все більше інформації в інтернеті, де стверджується, що вживання в їжу жирної риби (лосося, скумбрії, оселедця, сардин і тріски) оберігає від астми. Це пояснюється дією жирних кислот Омега-3, які мають протизапальну дію, і магнієм. Доведено, що люди, в організмі яких низький рівень магнію, найбільш схильні до нападів астми.

Але пам’ятайте, вживати оселедець потрібно обережно, так як цей продукт солоний. Тому не радимо захоплюватися ним людям з підвищеним тиском, набряками, хворобами нирок.


Читайте також:

  Зупинено незаконний продаж 430 кг коропа, лина, сома та 5 кг червонокнижного миня, – Київський рибоохоронний патруль
Зупинено незаконний продаж 430 кг коропа, лина, сома та 5 кг червонокнижного миня, – Київський рибоохоронний патруль 26 грудня, під час рибоохоронної діяльності в місцях реалізації водних біоресурсів, Київський рибоохоронний патруль затримав двох порушників. Громадяни, не маючи відповідних дозвільних документів, здійснювали продаж 435 кг риби, серед якої ... >>>

  Київський рибоохоронний патруль пройшов навчання з надання першої медичної допомоги
Київський рибоохоронний патруль пройшов навчання з надання першої медичної допомоги Київський рибоохоронний патруль, за координації фахівців цивільного захисту з профільних питань, пройшов тренінг з першочергових дій при наданні медичної допомоги. Йдеться про методи легеневої реанімації, зупинки кровотечі, штучного дихання, ... >>>

  Київський рибоохоронний патруль затримав порушницю з 117 кг незаконної риби
Київський рибоохоронний патруль затримав порушницю з 117 кг незаконної риби 22 грудня, під час проведення рибоохоронних заходів у місцях реалізації водних біоресурсів, Київський рибоохоронний патруль затримав порушницю, яка реалізовувала 177 кг браконьєрської риби. Документи про походження біоресурсів у громадянки ... >>>

  За 16 днів Київський рибоохоронний патруль зафіксував 125 порушень на водоймах
За 16 днів Київський рибоохоронний патруль зафіксував 125 порушень на водоймах З 1 по 16 грудня 2017 року рибоохоронний патруль Київщини виявив 125 порушень на водоймах. З них 43 порушення було зафіксовано на зимувальних ямах. Загальна сума збитків, завданих рибному господарству, становить 65 467 грн. В рамках ... >>>

  Рибоохоронний патруль Київщини отримав відеореєстратори, біноклі та ліхтарі для роботи
Рибоохоронний патруль Київщини отримав відеореєстратори, біноклі та ліхтарі для роботи На початку грудня 2017 року рибоохоронний патруль Київщини отримав нову техніку для фіксації рибоохоронної діяльності та спостереження за дотриманням правил рибальства на водоймах. Йдеться про 24 нові відеореєстратори, 20 біноклів та 16 ... >>>

  115 кг риби незаконно виловили порушники на р.Тетерів, - Київський рибоохоронний патруль
115 кг риби незаконно виловили порушники на р.Тетерів, - Київський рибоохоронний патруль 8 грудня, під час проведення рибоохоронних рейдів на р.Тетерів, де заборонена будь-яка рибогосподарська діяльність, рибоохоронний патруль Київщини зафіксував грубе порушення. Збитки становлять 26 095 грн. Двоє громадян, використовуючи 10 ... >>>

  46 порушень на ринках зафіксував Київський рибоохоронний патруль за 2 тижні роботи
46 порушень на ринках зафіксував Київський рибоохоронний патруль за 2 тижні роботи В період з 16 по 30 листопада, під час проведення рибоохоронних рейдів у місцях реалізації та збуту  водних біоресурсів (риби),  Київський рибоохоронний патруль виявив 46 порушень. Загальна вага незаконного збуту риби становить 727 ... >>>

  За 2 тижні Київський рибоохоронний патруль виявив 157 порушень
За 2 тижні Київський рибоохоронний патруль виявив 157 порушень В період з 16 по 30 листопада 2017 р. Київський рибоохоронний патруль виявив 157 порушень. Загальна сума збитків, завданих рибному господарству, становить 141,7 тис грн. Вилучено 298 кг незаконно виловленої риби, 55 сіток з жилки, 18 ... >>>

  Збитків на 27 тис. грн наніс промисловик на Київщині, – Київський рибоохоронний патруль
Збитків на 27 тис. грн наніс промисловик на Київщині, – Київський рибоохоронний патруль 25 листопада, під час проведення перевірки користувачів на Київському водосховищі, рибоохоронний патруль Київщини зафіксував порушення правил промислового рибальства. Збитки, згідно розрахованої методики, становлять 27,5 тис грн. Громадянин, ... >>>

  Київський рибоохоронний патруль долучився до пошуку зниклих рибалок на Канівському водосховищі
Київський рибоохоронний патруль долучився до пошуку зниклих рибалок на Канівському водосховищі 8 рибоохоронних патрульних Київщини залучені до пошуково-рятувальних робіт 2 рибалок – сина та батька, які 26 листопада, близько 09:00 ранку, на пластиковому семимісному човні з двигуном вийшли на риболовлю. Вже о 13:00 год того ж дня з ... >>>

  Затримано порушників зі збитками в 50 тис грн., один з них пропонував неправомірну вигоду в 1 тис грн., – Київський рибоохоронний патруль
Затримано порушників зі збитками в 50 тис грн., один з них пропонував неправомірну вигоду в 1 тис грн., – Київський рибоохоронний патруль 19 листопада, під час проведення рибоохоронних рейдів на Київському водосховищі, рибоохоронний патруль Київщини зафіксував 2 грубих порушення. Загальна сума збитків становить 50 490 грн. Громадяни з моторних гумових човнів, використовуючи ... >>>

  Київський рибоохоронний патруль зупинив незаконну реалізацію 1,8 тонн водних біоресурсів
Київський рибоохоронний патруль зупинив незаконну реалізацію 1,8 тонн водних біоресурсів Під час проведення рибоохоронних рейдів у місцях торгівлі, за 15 днів роботи  Київський рибоохоронний патруль виявив 70 порушень. Загальна вага незаконного збуту водних біоресурсів становить 1,8 тонн. На порушників складено 60 протоколів ... >>>


Документы: 1-12, 13-24, 25-36, 37-48, 49-60, 61-72, 73-84, 85-96, 97-108, 109-120, 121-132, 133-144, 145-156, 157-168, 169-180, 181-192, 193-204, 205-216, 217-228, 229-240, 241-252, 253-264, 265-276, 277-288, 289-300, 301-312, 313-324, 325-336, 337-348, 349-360, 361-372, 373-384, 385-396, 397-408, 409-420, 421-432, 433-444, 445-456, 457-468, 469-480, 481-492, 493-504, 505-516, 517-528, 529-540, 541-552, 553-564, 565-576, 577-588, 589-600.

Державного агентства рибного господарства у м. Києві та Київській області

Адреса: 04053, м.Київ, вул.Тургенєвська, 82а

тел.:+38 (044) 489-60-25, тел/факс:+38 (044) 489-60-27

E-mail: kiev_fish_patrol@ukr.net

Весь контент доступний за ліцензією Creative Commons Attribution 4.0 International license, якщо не зазначено інше

ДАРГ У СОЦІАЛЬНИХ МЕРЕЖАХ

        f y t